Folgende Bilder sollen Ihnen einen Eindruck von unserem Hof und der Umgebung vermitteln.
"Natur pur!"
Die Hochsiedlung Egg wurde erstmals um 1278 urkundlich erwähnt. Immer wieder wurde unser Bauernhaus erweitert, umgebaut und erneuert. Die alte "Selchkuchl" - der jetzige Frühstücksraum - geht vermutlich bis auf die Ursprünge zurück.
Die Gesamtfläche unseres landwirtschaftlichen Betriebes beträgt 36 ha. Die Hälfte sind Bergwiesen, die "Mähder", die auch heute noch händisch bearbeitet werden. 30 Bergschafe, 20 Tuxerrinder,3 Pintostuten und mehrere Katzen bevölkern das Anwesen.
Seit 1989 sind wir Mitglied beim Bioverband "Ernte für das Leben" und wirtschaften nach diesen Richtlinien.
Die Produkte aus Feld, Stall, Kräuter- und Gemüsegarten bilden einen wesentlichen Anteil bei der Versorgung unserer 6-köpfigen Familie und der Gäste.
Die Hochsiedlung Egg wurde erstmals um 1278 urkundlich erwähnt. Immer wieder wurde unser Bauernhaus erweitert, umgebaut und erneuert. Die alte "Selchkuchl" - der jetzige Frühstücksraum - geht vermutlich bis auf die Ursprünge zurück.
Die Gesamtfläche unseres landwirtschaftlichen Betriebes beträgt 36 ha. Die Hälfte sind Bergwiesen, die "Mähder", die auch heute noch händisch bearbeitet werden. 30 Bergschafe, 20 Tuxerrinder,3 Pintostuten und mehrere Katzen bevölkern das Anwesen.
Seit 1989 sind wir Mitglied beim Bioverband "Ernte für das Leben" und wirtschaften nach diesen Richtlinien.
Die Produkte aus Feld, Stall, Kräuter- und Gemüsegarten bilden einen wesentlichen Anteil bei der Versorgung unserer 6-köpfigen Familie und der Gäste.
"Nature pure!"
The "High-settlement-Egg" was first mentioned in 1278.
Continously our farmhouse was enlarged, changed and renovated. The old "smoking kitchen" -now breakfastroom- probably dates back to this early time. The whole area of our farm amounts 36 ha.
Half of this are mountain meadows, which are still worked by hand.
30 sheeps, 20 "Tuxer-cows", 3 "Pinto-horses" and some cats animate our farm. Since 1989 we are members of the bio-association "Harvest for life" and we produce according their rouls. The products of the meadows, the stable, the herbs- and vegetablegarden make a big part to provide for our family and the guests.
"Natura allo stato puro!"
L`insediamento di "Egg" e`documentato fin dal 1278. In continuazione il nostro maso e`stato ampliato, restaurato e rinnovato. Il vecchio fumicatoio- ora saletta per la prima colazione- risale presumibilmente a quelle origini.
La superficie complessiva della nostra azienda agricola si compone di 36 ha. La meta`sono prati di montagna, i cosidetti "Mahder" che ancora oggi vengono coltivati a mano. 30 pecore di montagna, 20 bovini "Tuxer", 3 giumente di razza "Pinto" ed alcuni gatti animano il maso. Dal 1989 siamo soci della bio/associazione "Raccolto per la vita" e produciamo secondo questi criteri.
I prodotti dei campi, le verdure e delle erbette aromatiche, come pure quelli della stalla- rappresentano il sostentamento dei nostri 6 componenti la famiglia e degli ospiti.